Bahan Asem-asem Dendeng :
• Daging sapi, 250 gram, siap pakai, potong-potong
• Air kaldu, 500 ml
• Belimbing sayur, 50 gram, potong-potong
• Tomat, 1 buah, potong-potong
• Minyak goreng, secukupnya
Bumbu Asem-asem Dendeng :
• Bawang merah, 5 butir, potong tipis
• Bawang putih, 2 siung, potong tipis
• Lengkuas, 1/2 ruas, memarkan
• Gula pasir, 1/2 sendok teh
Cara memasak Asem-asem Dendeng :
1. Goreng dendeng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Rebus air kaldu bersama semua bumbu, tambahkan belimbing sayur, masak hingga mendidih.
3. Masukkan tomat dan dendeng goreng, masak sebentar hingga bumbu meresap, angkat.
4. Sajikan
Resep masakan untuk 2 porsi Asem-asem Dendeng
• Daging sapi, 250 gram, siap pakai, potong-potong
• Air kaldu, 500 ml
• Belimbing sayur, 50 gram, potong-potong
• Tomat, 1 buah, potong-potong
• Minyak goreng, secukupnya
Bumbu Asem-asem Dendeng :
• Bawang merah, 5 butir, potong tipis
• Bawang putih, 2 siung, potong tipis
• Lengkuas, 1/2 ruas, memarkan
• Gula pasir, 1/2 sendok teh
Cara memasak Asem-asem Dendeng :
1. Goreng dendeng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Rebus air kaldu bersama semua bumbu, tambahkan belimbing sayur, masak hingga mendidih.
3. Masukkan tomat dan dendeng goreng, masak sebentar hingga bumbu meresap, angkat.
4. Sajikan
Resep masakan untuk 2 porsi Asem-asem Dendeng
0 comments