Bahan Tumis Campur Dendeng :
• Dendeng sapi, 250 gram, siap pakai, potong-potong
• Wortel, 100 gram, potong bentuk bunga
• Buncis, 100 gram, potong serong
• Jagung manis, 50 gram
• Minyak goreng secukupnya
Bumbu Tahu Campur Dendeng :
• Bawang bombay, 50 gram, cincang
• Bawang putih, 2 siung, cincang
• Tomat merah, 2 buah, cincang kasar
• Merica bubuk, 1/2 sendok teh
• Gula pasir, 1/2 sendok teh
• Garam secukupnya
Cara memasak Tumis Campur Dendeng :
1. Goreng dendeng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua sayuran, masak hingga agak layu.
3. Masukkan tomat, dendeng goreng dan bumbu lainnya, masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat. Sajikan.
Untuk 2 porsi
• Dendeng sapi, 250 gram, siap pakai, potong-potong
• Wortel, 100 gram, potong bentuk bunga
• Buncis, 100 gram, potong serong
• Jagung manis, 50 gram
• Minyak goreng secukupnya
Bumbu Tahu Campur Dendeng :
• Bawang bombay, 50 gram, cincang
• Bawang putih, 2 siung, cincang
• Tomat merah, 2 buah, cincang kasar
• Merica bubuk, 1/2 sendok teh
• Gula pasir, 1/2 sendok teh
• Garam secukupnya
Cara memasak Tumis Campur Dendeng :
1. Goreng dendeng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua sayuran, masak hingga agak layu.
3. Masukkan tomat, dendeng goreng dan bumbu lainnya, masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat. Sajikan.
Untuk 2 porsi
0 comments